Solanum Melongena. Alberginia Ratllada de Gandia.
Localment
a Castelló de la Plana coneguda coloquialment com Albargina, o abargina, tot i que la més
normativa és albergínia. Aquesta és la varietat més corrent, la més
coneguda, la intensitat del morat sobre el blanc pot variar, i ser més
fosca o més clara.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada