Brassica oleracia. Col Llombarda o col morada
|
Col llombarda a l'hort. febrer 2015 |
És una varietat de col, totalment morada, normalment fa un cop molt dur i amb molta resistència a l'espigat.
Al bollir-la deixa un tiny morat.
Un dels plaers del nostre Camí per l'horta van ser els camps de cols llombardes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada