dissabte, 1 de novembre del 2014

Triticum durum.Blat

Triticum durum .Blat


 Ara a la tardor hem sembrat blat amb la idea de fer ací el seguiment del procés que segueix el cicle del cereal
Hem fet una pimera sembra amb blat de consum convencional.
L'1 de novembre vàrem fer una segona sembra amb blat cerificat ecològic.

Granets de blat dur en la sembra el 2-11-14


Vista de les fulles, les dos estipules i la petita lígula.

Naixement del blat

Naixement del blat octubre del 2014.
El blat ja comença a verdejar.




 blat .8-12-14

blat espigat però encara tendre

Blat espigat-31-4-15


Espiga de blat
Espigues de blat madures

Espiga de blat madura

 Bé, com diu la dita al juny la falç al puny, o com canta la cançó dels segadors, que ens recorda la guerra  dels segadors "  bon colp de falç, bon cop de falç defensors defensors de la terra, bon colp de falç. Quan fem caure espigues d'or , quan convé seguem cadenes.

 Per altra banda com no, l'altra cançó que em ve a la memòria quan parlem de la sega i de les eines que antigament s'utilitzaven no podien faltar les paraules de l'Ovidi Montllor quan explica  la cançó de la Samarreta.
 "Al País Valencià per segar el blat , l'alfals fem servir una eina que es diu corvella"

Ací ja el tenim totalment  madur a punt de segar.

 Després de la sega  antigament venien tota una serie de faenes i de passos fins que el pa quedava cuit.
Per això un dels espais molt importats antigament va ser l'era on es feien moltes d'aquests treballs, espai  pla de terra xafada que estava davant del mas.
Per això el cant de batre és un cant tradicional valencià que va nàixer  al costat del treball del blat o del cereal  a l'era . El seu nom ens ho diu tot , és el cant que els llauradors feien mentre batien el blat , per separar el gra de la palla i mentre trillaven amb el trill i el matxo per desganar el blat i separar-lo de l'espiga. És un cant a l'aire, sense rondalla ni  més instruments  que la veu.

 Caminàvem per la serra Gelada (Marina Baixa) quan per terra hi havia escampat molt de blat i estava començant a nàixer, supose que sera per la caça de les perdius.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada